Nos coups de coeur

 Restaurant le moulin des templiers
 
A Maisonneuve. Simone Gascuel vous fait découvrir une cuisine traditionnelle de grande qualité.
Le menu du terroir est un délice, qualité et quantité sont au rendez-vous dans votre assiette.
 

www.lemoulindestempliers.com
 
 Au pays du couteau
 
Au pays du couteau, nous ne pouvons manquer de vous donner quelques adresses.
Pour les passionnés : une vraie rencontre avec un amoureux des couteaux, créateur exclusif du Sanflorain:
J'ai rencontré M. Coupat le jour où l'un de mes couteaux avait à être réparé. Il m'a dit : " Votre couteau, je le répare pas, le prix de la réparation est supérieur à sa valeur."
J'avais rencontré un amoureux de la lame.
Il ne vous faut pas aller chez lui pour l' entendre vous vanter la production.
Vous l'écouterez simplement parler de couteaux et parfois aussi de sa nostalgie de l'authentique.
Bruno Coupat Coutellerie Coupat 21 rue des lacs à Saint Flour.
 
Pour ceux qui veulent tout connaitre du Laguiole : rendez-vous au musée de la coutellerie de Laguiole.
 

www.couteaux-de-Fance.com
 Restaurant "Chez Geneviève"
 
A Saint-Flour. Dans la ville haute au coeur de la cité piétonne, "Geneviève" vous attend dans un petit restaurant au cadre plus que sympatique.
La décoration vous séduira, tout comme la cuisine du chef : une cuisine raffinée et créative qui vous invite à un voyage savoureux.
CHEZ Geneviève 25 rue du lac 15100 Saint-Flour tel : 04 71 60 17 97